Меню ресторана «Палкинъ» в Санкт-Петербурге

103800

Пользователи Twitter оценили распространившуюся в сети копию меню времен Николая II в ресторане «Палкинъ» в Санкт-Петербурге.
На размещенном документе представлен перечень блюд, которые подавали 20 ноября 1907 года.

Так, там можно заметить такие блюда, как ершовая уха с расстегаями, борщ с гренками, консоме с пирожками, стерлядь по-русски, свежий омар с соусом провансаль, холодное мясо с дичью и поросенок. Стоимость всех порций варьируется от 40 копеек до трех рублей.

103748

Также написано, что во время обедов и ужинов в заведении играл румынский оркестр.

Пользователи, в свою очередь, оказались возмущены стоимостью блюд:
«На 15 рублей в месяц рабочему особо было не разгуляться. Можно сказать, что ценник был космос».

«Довольно дорого для зарплат того времени (существенно меньше 100 рублей в месяц), но меню прекрасное. Думаю, средний класс туда раз в два месяца семьей мог сходить. Думаю, были и более простые и бюджетные рестораны».

103801

А многих удивило время для ужина:
«Время ужина особенно интересное — с 23:00 до 3:00».

Добавить комментарий