Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

 

{banner_header_22}

» Кулинарные секреты » Блюда к рождеству
Блюда к рождеству Кулинарные секреты
altСветлый праздник Рождества начинает набирать былую распространенность. С каждый годом все больше людей на постсоветском пространстве возрождают в своих семьях традицию отмечать один из самых главных церковных праздников.
Любой праздник подразумевает под собой накрытый стол, уставленный большим количеством вкусностей и разнообразных блюд. Предлагаем вашему вниманию один из вариантов меню рождественского стола:


Салат «Рождественский»


Чтоб приготовить салат Рождественский нам понадобится:

  • 200 г филе индейки

  • апельсин

  • яблоко

  • майонез

  • чайная ложка лимонного сока

  • соль

  • зелень петрушки

  • полчайной ложки аджики



  1. 1. Готовим филе индейки:

    • Отвариваем индейку

    • Мякоть птицы нарезаем небольшими кусочками



  2. Нарезаем фрукты в салат:

    • Очищаем от кожуры апельсин, вынимаем косточки

    • Нарезаем апельсин дольками

    • Очищаем от кожицы яблоко, вынимаем косточки

    • Нарезаем яблоко дольками

    • Несколько фруктовых долек откладываем в сторону

    • Оставшиеся дольки смешиваем с филе индейки



  3. Заправляем салат:

    • Смешиваем майонез, соль, сок лимона и аджику

    • Заправляем салат получившимся соусом

    • Посыпаем салат сверху мелко нарезанной зеленью




Приятного аппетита!
Курица в шампанском

Для приготовления колядок нам понадобится:



  • курица среднего размера

  • 100 г сливочного масла

  • 2 зубчика чеснока

  • полбутылки шампанского

  • полкило яблок

  • 250 г чернослива

  • стопка коньяка

  • молотый черный перец

  • соль



  1. Готовим начинку для курицы:

    • Замачиваем чернослив в воде и ждем его разбухания

    • Растапливаем на глубоком противне часть сливочного масла

    • Добавляем на противень порезанный чеснок

    • Нарезаем туда же яблоки и чернослив

    • Обжариваем яблоки до золотистого цвета



  2. Фаршируем курицу:

    • Приготовленной смесью наполняем тушку выпотрошенной курицы

    • Добавляем внутрь оставшийся кусок масла, соль, перец

    • Выливаем внутрь курицы стопку коньяка

    • Зашиваем курицу

    • Солим и перчим ее внешнюю сторону



  3. Выпекаем курицу в шампанском:

    • На том же противне обжариваем курицу до золотистого оттенка

    • Поливаем курицу шампанским

    • Тушим курицу до ее готовности

    • Достаем курицу из шампанского

    • Обжариваем птицу в духовке до появления хрустящей корочки

    • Курица готова




Приятного аппетита!


Колядки


Для приготовления колядок нам понадобится:



  • 2 стакана ржаной муки

  • стакан воды или молока

  • 100 г свежего творога

  • желток

  • пол чайной ложки сахара

  • соль



  1. Замешиваем тесто:

    • Замешиваем тесто из муки, воды (молока) и щепотки соли

    • Прикрываем тесто салфеткой

    • Оставляем на полчаса



  2. Лепим тесто:

    • Раскатываем тесто

    • Разрезаем тесто на равные части

    • Из каждой части катаем тонкую лепешку и придаем ей форму шара



  3. Готовим начинку для колядок:

    • Растираем творог с желтком, сахаром и солью до получения однородной массы



  4. Выпекаем колядки:

    • Кладем начинку из творога

    • Загибаем края теста

    • Прогреваем духовку до 220о

    • Выпекаем колядки




Приятного аппетита!

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Вкусняшки из индейки
  • Диетологи советуют запастись редисом
  • Птuчье молоко
  • Готовим индейку
  • Умная еда, или Молодость изнутри


  • Реклама

    Вкусные рецепты
    Новости партнеров
    Насосы марки ЭЦВ

    Во многих работах, связанных с водоснабжением невозможно обойтись без специализированных инструментов. ...

    Выпускные платья

    Вот уже и конец весны, а значит и школе скоро конец. Теплые приятные денёчки начнут скоро переходить ...

    Европейская рулетка.

    Какое казино без рулетки? В любом игровом зале это развлечение всегда собирает вокруг себя ...

    Продвижение в социальных сетях

    Социальные сети прочно проникли в жизни миллионов людей. Для одних – это способ поддержива ...

    Бонусы в Вулкане

    Получи вулкан бонус за регистрацию 500 рублей!

    Информация

     

    Навигация по сайту
    Совет редактора
    Советуем прочитать
    Новости партнеров
    Объявления

    Наши друзья

    Главная страница | Регистрация | Добавить объявление | Обратная связь | Реклама на портале | RSS